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Brigel
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Línea Tradicional

Neutros ideados para elaborar todo tipo de helados artesanales, de crema o leche, o de agua o fruta.

Estabilizante Neutro (Uso General)

Para Helados de: Agua y Crema | Dosificación: 6 gr. - 4 gr | Presentación: 3 – 7,5 kg. | Uso: Frio o caliente

Neutro con Emulsionante

Para Helados de: Crema | Dosificación: 6 gr. - 4 gr | Presentación: 3 – 7,5 kg. | Uso: Caliente

Neutro Agua 074S

Para Helados de: Agua | Dosificación: 6 a 10 gr. - 4 gr – 6,6 gr | Presentación: 3 – 7,5 kg. | Uso: Caliente

Neutro Malvis Frut

Para Helados de: Agua | Dosificación: 8 gr. - 5,4 gr | Presentación: 3 – 7,5 kg. | Uso: Caliente